Liebe Gäste,

unser Gutsausschank ist vom 10. September bis 12. Dezember 2021 zur HERBST:WEINZEIT geöffnet.

VINTAGE DAYS

Tag der offenen Flaschen. Probieren Sie unser gesamtes Weinsortiment, PET NAT und Naturwein.

Sa 30. & So 31.10 | 15 – 18 Uhr

Sa. 06. & So 07.11 | 15 – 18 Uhr

WOCHEN:SPEZIALITÄTEN

WEIN TRIFFT …

Zu unseren monatlichen WEIN TRIFFT … EVENTS setzen wir unsere Weine in Szene.

Ob als Bestandteil und Speisen Akteur oder als harmonischer Begleiter zu dem jeweiligen Gericht.

Wir kombinieren und Sie experimentieren … auch „Piffjer“ – weise!

[ Wein trifft… Kürbis ]    im Oktober 2021

Kürbisklassiker wie Muskat-, Moschuskürbis, Hokkaido und Sweet Dumplin treffen auf markante Weintypen wie Scheurebe, Roter Riesling

Sauvignon Blanc, Spätburgunder & Co

01. – 03.10.   Kürbissteak

08. – 10.10.   Gefüllter Kürbis, Schnitzel mit Kürbis – Kartoffel – Gratin

15. – 17.10.   Schweine Haxe mit Kürbis-Krautsalat  

23.10.   Gulasch mit Kürbisspätzle    

29. – 31.10.   Schweinebäckchen mit Kürbis-Kartoffel-Stampf

[ Wein trifft… Gans ]    im November 2021

Gänsebrust und -schlegel mit Pastete, Maronen, hausgemachten Kartoffelklößen und Apfelrotkraut treffen auf rheinhessische

Rotweincharmeure und überraschende Weißweinkollegen

[ Wein trifft… Wild ]    im Dezember 2021

Wilde Wildgerichte ergänzen sich hervorragend zu rheinhessischen Weinklassikern