vom 08. November bis 14. Dezember 2024
könnt ihr euch im adventlich dekortierten Ambiente auf winterliche Gerichte,
ein WEIN | FARB | MENÜ, einen Kaminabend sowie auf Gänse- und Wildgerichte freuen!
Jeden FREITAG & SAMSTAG schwingen wir wieder die Kochlöffel in der Gutsküche, lassen die Korken knallen & drehen die Flaschen für euch auf. Mit kleiner Karte und reduzierten Plätzen öffnen wir unseren Gutsausschank.
von 08. November bis 14. Dezember 2024 FREITAGS & SAMSTAGS 17 – 22 h [Küchenzeit bis 21 h]
[UP- 2 – DATE]
Wir haben über den Tellerrand und in andere Kochtöpfe, Pfannen und Schüsseln geschaut.
Freut euch auf jeweils 6 traditionelle, saisonale & regionale Lieblingsgerichte à la PFAFF
sowie neue Gaumenschmeichler & WEINige Rezepte von befreundeten Köchen.
Die aktuelle SPEISEKARTE findet ihr immer ab Mittwochabend hier auf unserer Homepage
und auf social Media – folgt uns auf Facebook/Instagram .
Reservierungen gerne telefonisch unter 06732 – 5055
MESSE WEIN:ZEIT
wir sind auf Weinmessen
München : 18. – 20. Oktober
Berlin : 26. – 27. Oktober
Hamburg 02. – 03. November
vom 08. November bis 14. Dezember 2024
könnt ihr euch im adventlich dekortierten Ambiente auf winterliche Gerichte,
ein WEIN | FARB | MENÜ, einen Kaminabend sowie auf Gänse- und Wildgerichte freuen!
WEIN trifft GANS
Gänseessen 2024 an folgenden Tagen
… gerne jetzt schon reservieren
Fr 08.11.24
Sa 09.11.24
Fr 15.11.24
Sa 16.11.24
So 17.11.24 Mittagstisch von 12:00 – 15 h
Fr 22.11.24
Sa 23.11.24 Geschlossene Gesellschaft
Fr 29.11.24
Sa 30.11.24
[UP – 2 – DATE]
Die aktuelle SPEISEKARTE findet Ihr immer ab Mittwochabend auf Facebook/Instagram/ Hompage.
Reservierungen gerne telefonisch unter 06732 – 5055 | Begrenztes Platzangebot!
BRUST oder KEULE mit leckerer Soße, hausgemachten Kartoffelklößen, Apfel-Rotkraut, Früchte Ragout, Maronen GÄNSE BRUST GÄNSE KEULE Zusätzlich bieten wir eine kleine ausgewählte Karte an. GUD SUPP FELDSALAT mit Speck, Apfel, Croutons & Himbeer-Balsamico-Dressing KNÖDEL TRIETT [ vegetarisch ] Kartoffel- Semmel & Kürbis-Spinat Knödel mit Pilzen, Rotkraut & Maronen RINDERGULASCH | Rind mit Knödel & Apfelrotkraut GEHACKDES PÄNNJE | Schwein das ist Wuzzemett [Schweinemett] gebacken mit krossen Zwiebeln, Spiegelei & Brot MATJES DUETT Matjes Winzerart & Spätburgunder Matjes mit Pell- Bratkartoffeln |
Schön ist es bei uns!
Ihr sucht eine besondere Location für private oder geschäftliche Veranstaltungen?
Unser altes Kelterhaus bietet eine besondere Atmosphäre für eure individuelle Veranstaltung
schon ab 30 Personen bis zu 90 Personen auch außerhalb unserer Gutsausschank Öffnungszeiten
von März – Dezember.
Events rund um den Wein
Ob ein ausgefallenes rheinhessisches Farbmenü, die Weinbergstafel mitten in den Weinbergen mit Weinprobe, stimmungsvoller Mitsommer am Wasserhäuschen, eine Sternschnuppen- oder Vollmond-Weinwanderung mit Fackeln, wissenswerte Themenweinproben Wein trifft …Schokolade oder Käse, Innovative Weinabende von Frauen für Frauen …
Gerne können Sie auch Ihr persönliches WEIN:EVENT für Ihre eigene Veranstaltung buchen
[WEIN:ZEIT im Winter]
vom 08.November bis 14. Dezember 2024
könnt ihr Euch im adventlichen dekortierten Ambiente auf winterliche Gerichte,
ein WEIN | FARB | MENÜ, einem Kaminabend sowie auf Gänse- und Wildgerichte freuen!
[WEIN TRIFFT … YOGA] in den Weinbergen
75 min Yoga & Picknick in den Weinbergen mit 1 Glas Wein, Mineralwasser und rheinhessischer Buddha Bowl
Gruppenevent – Termine auf Anfrage | Teilnehmerzahl 10 – 12 Personen | Pauschal 298€
[PICKNICK in den Weinbergen] in den Weinbergen
Einfach anrufen, Termin vereinbaren und Picknick auswählen:
Für 2 Personen – jeweils inklusive eine Flasche Wein & Mineralwasser
(auch vegetarische Variante möglich)
Rheinhessisch Rustikal | www = Weck, Worscht, Wei | 30 Euro
Genuss mit rheinhessischen Käse und Wurst Spezialitäten | 50 Euro
[REBSTOCKPACHT]
In der Weinlage Saulheimer Haubenberg haben Sie die Gelegenheit einen Grauburgunder Rebstock zu pachten. Sie erhalten zunächst
eine Pachturkunde und 2 Flaschen Grauburgunder aus dem aktuellen Weinjahrgang. Der Rebstock erhält Ihr Namensschild. Wir erledigen alle anfallenden Arbeiten. Nach der Ernte und dem Weinausbau werden Ihnen im darauffolgenden Frühjahr (Mai/Juni) 2 Flaschen Wein aus
Ihrem Pachtjahr sowie eine junge Weinrebe zum Einpflanzen zugesandt.
Gerne können Sie Ihren Rebstock besuchen und an den offenen Weinproben im Frühjahr sowie im Herbst teilnehmen.
Pachtpreis für ein Jahr 67,90 Euro
Eine besondere und nachhaltige Präsentidee für Firmen, Vereine, Jubilare …. !
Je nach Anlass und Budget lässt sich die Rebstockpacht auch individuell gestalten!
WALLDORF – PFAFFENHOF
Weingut | Gutsausschank
Familien Walldorf & Dexheimer
Mainzer Straße 50
D-55291 Saulheim/Rheinhessen
Telefon: 06732 – 5055
E-Mail: wein@weingut-walldorf.de
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[WEINVERKAUF] ganzjährig |
DI – Fr 10 – 12 Uhr & 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 12 Uhr
… sowie nach telefonischer Vereinbarung
[ GUTSAUSSCHANK ]
WINTERWEIN:ZEIT von 08.11.2024 bis 14.12.2024
FREITAGS & SAMSTAG von 17-22 UHR
MESSE WEIN:ZEIT von 18.10.2024 bis 03.11.2024
Unser Unternehmen „Weingut Walldorf-Pfaffenhof Gbr“ erhält im Rahmen des vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau verwalteten rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE) durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) kofinanziert durch das Land und den Bund im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ (GAK) eine Förderung für seine Leistungen: Im Ökologischem Weinbau. Kontrollstelle GFRS DE -ÖKO – 039