HERBST WEIN:ZEIT 2024

Jeden FREITAG & SAMSTAG schwingen wir wieder die Kochlöffel in der Gutsküche, lassen die Korken knallen & drehen die Flaschen für euch auf. Mit kleiner Karte und reduzierten Plätzen öffnen wir unseren Gutsausschank während der Weinlese

von 06. September bis 12. Oktober 2024 FREITAGS & SAMSTAGS 17 – 22 h [Küchenzeit bis 21 h]  

[UP- 2 – DATE]

Wir haben über den Tellerrand und in andere Kochtöpfe, Pfannen und Schüsseln geschaut. 

Freut euch auf jeweils 6 traditionelle, saisonale & regionale Lieblingsgerichte à la PFAFF 

sowie neue Gaumenschmeichler & WEINige Rezepte von befreundeten Köchen.  

Die aktuelle SPEISEKARTE findet ihr immer ab Mittwochabend hier auf unserer Homepage 

und auf social Media – folgt uns auf Facebook/Instagram . 

Reservierungen gerne telefonisch unter 06732 – 5055     

MESSE WEIN:ZEIT

wir sind auf Weinmessen

München : 18. – 20. Oktober

Berlin : 26. – 27. Oktober

Hamburg 02. – 03. November

[WEIN:ZEIT im Winter] 

vom 08. November bis 14. Dezember 2024 

könnt ihr euch im adventlich dekortierten Ambiente auf winterliche Gerichte,  

ein WEIN | FARB | MENÜ, einen Kaminabend sowie auf Gänse- und Wildgerichte freuen! 

                            

    

[UP – 2 – DATE]

Die aktuelle SPEISEKARTE findet Ihr immer ab Mittwochabend auf Facebook/Instagram/ Hompage.

Reservierungen gerne telefonisch unter 06732 – 5055    |    Begrenztes Platzangebot!

GUD SUPP Kürbis Kartoffel Suppe GEFÜLLTER KÜRBIS | vegetarisch mit Lauch, Zucchini, Fenchel & Schafskäse FLAMMKUCHEN – Klassik- Zwiebeln, Speck – Kürbis, Zwiebeln, Ziegenkäse BACKESKARTOFFELN | Schwein Speck, Hackfleisch, Kammstück mit Kartoffeln und allerhand Gewürze, Wein und Sahne im „Alten Grobbe“ über 3 Stunden gegart, dazu gibt`s Rote Beete Salat ROASTBEEF | Rind mit Remuladensoße & Brot GEHACKTES PÄNNJE | Schwein das ist Wuzzemett (Schweinemett) gebacken, krossen Zwiebeln & Brot ALLA CHEF … dazu noch ein Spiegelei

 

Schön ist es bei uns!  

Ihr sucht eine besondere Location für private oder geschäftliche Veranstaltungen? 

Unser altes Kelterhaus bietet eine besondere Atmosphäre für eure individuelle Veranstaltung 

schon ab 30 Personen bis zu 90 Personen auch außerhalb unserer Gutsausschank Öffnungszeiten  

von März – Dezember. 

Events rund um den Wein

Ob ein ausgefallenes rheinhessisches Farbmenü, die Weinbergstafel mitten in den Weinbergen mit Weinprobe, stimmungsvoller Mitsommer am Wasserhäuschen, eine Sternschnuppen- oder Vollmond-Weinwanderung mit Fackeln, wissenswerte Themenweinproben Wein trifft …Schokolade oder Käse, Innovative Weinabende von Frauen für Frauen …

Gerne können Sie auch Ihr persönliches WEIN:EVENT für Ihre eigene Veranstaltung buchen

[MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN]

Genussvolles Wein Erlebnis – sehen, schmecken, schnüffeln, riechen, tasten am

SO 06. Oktober | Tag der deutschen Einheit

              11:30 – 14 h   WEIN TRIFFT KÜRBIS

                   14 – 18 h   OFFENE WEINPROBE mit Schnüffelstationen

                           15 h   KELLERFÜHRUNG    

[WEIN:ZEIT im Winter]

vom 08.November bis 13. Dezember 2024

könnt ihr Euch im adventlichen dekortierten Ambiente auf winterliche Gerichte,

ein WEIN | FARB | MENÜ, einem Kaminabend sowie auf Gänse- und Wildgerichte freuen!

[WEIN TRIFFT … YOGA]        in den Weinbergen

75 min Yoga & Picknick in den Weinbergen mit 1 Glas Wein, Mineralwasser und rheinhessischer Buddha Bowl

Gruppenevent – Termine auf Anfrage | Teilnehmerzahl 10 – 12 Personen | Pauschal 298€

     

 

[PICKNICK in den Weinbergen]   in den Weinbergen

Einfach anrufen, Termin vereinbaren und Picknick auswählen:

Für 2 Personen – jeweils inklusive eine Flasche Wein & Mineralwasser

(auch vegetarische Variante möglich)

Rheinhessisch Rustikal | www = Weck, Worscht, Wei   |  30 Euro  

Genuss mit rheinhessischen Käse und Wurst Spezialitäten   | 50 Euro  

[REBSTOCKPACHT]

In der Weinlage Saulheimer Haubenberg haben Sie die Gelegenheit einen Grauburgunder Rebstock zu pachten. Sie erhalten zunächst

eine Pachturkunde und 2 Flaschen Grauburgunder aus dem aktuellen Weinjahrgang. Der Rebstock erhält Ihr Namensschild. Wir erledigen alle anfallenden Arbeiten. Nach der Ernte und dem Weinausbau werden Ihnen im darauffolgenden Frühjahr (Mai/Juni) 2 Flaschen Wein aus

Ihrem Pachtjahr sowie eine junge Weinrebe zum Einpflanzen zugesandt.

Gerne können Sie Ihren Rebstock besuchen und an den offenen Weinproben im Frühjahr sowie im Herbst teilnehmen.

Pachtpreis für ein Jahr 67,90 Euro  

Eine besondere und nachhaltige Präsentidee für Firmen, Vereine, Jubilare …. !

Je nach Anlass und Budget lässt sich die Rebstockpacht auch individuell gestalten!