WINTER WEIN:ZEIT | noch bis 06. Dezember 2025

An diesem FREITAG & SAMSTAG schwingen wir zum letzten Mal für die WEINTER WEIN:ZEIT 2025 die Kochlöffel in der Gutsküche, lassen die Korken knallen & drehen die Flaschen für euch auf.

Wein trifft … WILD & … GANS – so lange Vorrat reicht

Fr 05.+ Sa 06.12.2025 jeweils 17 – 22 h

ADVENT im WEINGUT

orginelle Adventskränze mit Wein, Advents- & Winterdeko, kleine Mitbringsel, Wein ABO, Allrounder Gutscheine für Gutsausschank oder Weineinkauf, Rebstockpacht für ein Jahr …

OFFENE WEINPROBE So| 30.11.2025 | 14 – 17 Uhr

Bei der offenen Weinprobe können Sie Ihre Lieblingsweine aus unserem Weinsortiment entdecken. PET NAT, Roter Riesling, Scheurebe, Blanc de Noir, gereifte Rotweine … sowie

NATURAL WINE BY MAX | Kopfkino. Nice Guy, Luftmensch

spannende Weine für experimentierfreudige zum kennenlernen

                            

    

[UP – 2 – DATE]

Die aktuelle SPEISEKARTE findet Ihr immer ab MITTWOCHS hier auf unserer Homepage. Folgt uns auf Instagram & Facebook

Speisekarte 05. + 06. Dezember 2025

WEIN trift … WILD & … GANS

WILD GULASCH

mit Klößen und Rosenkohl

GÄNSE KEULE

mit hausgemachten Kartoffelklößen, Apfel-Rotkaut, einer leckeren Soße, Früchte , Maronen

Rote Beete Risotto | mit Schafskäse

Sülze | Remouladensauce & Bauernbrot

Gehackdes Pännje | gebackenes Mett mit Zwiebeln & Bratkartoffeln

Spießbraten | mit Pfaffenhof Dip & Bratkartoffeln

Schön ist es bei uns!  

Ihr sucht eine besondere Location für private oder geschäftliche Veranstaltungen? 

Unser altes Kelterhaus bietet eine besondere Atmosphäre für eure individuelle Veranstaltung 

schon ab 30 Personen bis zu 90 Personen auch außerhalb unserer Gutsausschank Öffnungszeiten  

[Events rund um den Wein]

Ob ein ausgefallenes rheinhessisches Farbmenü, die Weinbergstafel mitten in den Weinbergen mit Weinprobe, stimmungsvoller Mitsommer am Wasserhäuschen, eine Sternschnuppen- oder Vollmond-Weinwanderung mit Fackeln, wissenswerte Themenweinproben Wein trifft …Schokolade oder Käse, Innovative Weinabende von Frauen für Frauen …

Gerne können Sie auch Ihr persönliches WEIN:EVENT für Ihre eigene Veranstaltung buchen

2025 WEIN HERBST Genießer Treffen in Berlin |  Hamburg  | München

Wir sind wieder vor Ort und Sie haben die Gelegenheit unsere Weine, PET NAT, Seccos, Neue Jahrgänge oder gereifte Spezialitäten zu probieren.

Entdecken Sie unsere Weine für Ihre Speziellen GENUSS Momente

17. – 19. Oktober       WEIN München            Praterinsel

25. – 26. Oktober      WEINMESSE Berlin MOA

01. – 02. November WEIN Hamburg         Hamburger Messe Halle B1

[WEIN TRIFFT … YOGA]        in den Weinbergen

Am 21.09.2025

60 min Yoga & Picknick in den Weinbergen mit 1 Glas Wein, Mineralwasser und rheinhessischer Buddha Bowl

     

 

[PICKNICK in den Weinbergen]   in den Weinbergen

Einfach anrufen, Termin vereinbaren und Picknick auswählen:

Für 2 Personen – jeweils inklusive eine Flasche Wein & Mineralwasser

(auch vegetarische Variante möglich)

Rheinhessisch Rustikal | www = Weck, Worscht, Wei   |  30 Euro  

Genuss mit rheinhessischen Käse und Wurst Spezialitäten   | 50 Euro  

[REBSTOCKPACHT]

In der Weinlage Saulheimer Haubenberg haben Sie die Gelegenheit einen Grauburgunder Rebstock zu pachten. Sie erhalten zunächst

eine Pachturkunde und 2 Flaschen Grauburgunder aus dem aktuellen Weinjahrgang. Der Rebstock erhält Ihr Namensschild. Wir erledigen alle anfallenden Arbeiten. Nach der Ernte und dem Weinausbau werden Ihnen im darauffolgenden Frühjahr (Mai/Juni) 2 Flaschen Wein aus

Ihrem Pachtjahr sowie eine junge Weinrebe zum Einpflanzen zugesandt.

Gerne können Sie Ihren Rebstock besuchen und an den offenen Weinproben im Frühjahr sowie im Herbst teilnehmen.

Pachtpreis für ein Jahr 67,90 Euro  

Eine besondere und nachhaltige Präsentidee für Firmen, Vereine, Jubilare …. !

Je nach Anlass und Budget lässt sich die Rebstockpacht auch individuell gestalten!