Liebe Gäste,
unser Gutsausschank ist geöffnet.
Öffnungszeiten |||| Küchenzeiten
FR | SA ab 17 – 22 Uhr |||| 17 – 21 Uhr
SO ab 12 – 21 Uhr |||| 12 – 20 Uhr
SONDERÖFFNUNGSZEITEN
Samstag – 7. 05. 2022 GESCHLOSSENE GESELLSCHAFT
Sonntag – 8. 05. 2022 (Muttertag) 12 – 15 Uhr Mittagstisch ab 15 Uhr GESCHLOSSENE GESELLSCHAFT
Die Tische in unserem historischen Kelterhaus & auf der Weinterrase sind großzügig angeordnet, damit Sie auch in dieser besonderen Zeit die rheinhessische Landlust in gemütlicher Atmosphäre genießen können. Wir bieten Ihnen rheinhessische Spezialitäten, sowie wöchentlich wechselnde Leckereien & WEIN TRIFFT… Aktionen rund um unseren Wein.
WOCHEN:SPEZIALITÄTEN
2022 | Wein trifft..
… Kräuter | im April
… Spargel | im Mai
… Musik | im Juni
… Sommer | im Juli / August
… Kartoffel | im September
… Kürbis | im Oktober
… Gans | im November
… Wild | im Dezember
SPEISEKARTE
Auszug aus unserer variablen Speisekarte
[ VEGETARISCH ]
Bruschetta geröstetes Franzosenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Oliven | 6,90 Euro
Rheinhessen Bowl– vegan – Blatt- & Gemüsesalate der Saison mit Dip und Quetschkartoffeln | 15,90 Euro
Kleiner Hochstapler Ziegenkäsetaler mit Nusskruste, Thymian auf Apfelscheibe mit Chutney & Salatbouquet | 13,90 Euro
Schafskäse überbacken mit mediterranem Gemüse der Saison | 13,90 Euro
[ RHEINHESSISCHE MUNGELSCHER ]
Spundekäs rheinhessische Spezialität aus Frischkäse, Quark, Dreierlei Paprikagewürzund kleinen Brezeln | 6,90 Euro
Handkäs in Riesling eingelegt mit Musik – Zwiebeln, Schnittlauch und Frühlingszwiebeln,Brot und Butter | 7,90 Euro
Handkäs Carpaccio mit Zwiebelpotpourri, Traubenkernöl, Salatbouquet, Rotweinbutter und Brotauswahl | 13,90 Euro
[ Pfaffenhof Klassiker ]
Matjes nach Winzerart mit saurer Sahne, Mayonnaise, Äpfeln, Gewürzgurke und Zwiebeln dazu gibt’s Pellkartoffeln | 15,90 Euro
Spätburgunder Matjes in Spätburgunder eingelegte Matjes mit Pflaumen Chutney dazu gibt’s Bratkartoffeln | 15,90 Euro
Silvaner Pute mit Zitronen-Kräuterdip und Pfannengemüse | 16,90 Euro
Gehacktes Pfännchen alla Chef | 10,50 Euro
Rumpsteak mit Kräuterbutter | 19,90 Euro
Begrenzte Teilnehmerzahl – nur mit Voranmeldung
Ob ein ausgefallenes rheinhessisches Farbmenü, die Weinbergstafel mitten in den Weinbergen mit Weinprobe, stimmungsvoller Mitsommer am Wasserhäuschen, eine Sternschnuppen- oder Vollmond-Weinwanderung mit Fackeln, wissenswerte Themenweinproben Wein trifft …Schokolade oder Käse, Innovative Weinabende von Frauen für Frauen …
Gerne können Sie auch Ihr persönliches WEIN:EVENT für Ihre eigene Veranstaltung buchen
WEIN TRIFFT … YOGA] in den Weinbergen
75 min Yoga & Picknick in den Weinbergen mit 1 Glas Wein, Mineralwasser und rheinhessischer Buddha Bowl
Gruppenevent – Termine auf Anfrage | Teilnehmerzahl 10 – 12 Personen | Pauschal 298€
[PICKNICK in den Weinbergen] in den Weinbergen
Einfach anrufen, Termin vereinbaren und Picknick auswählen:
Für 2 Personen – jeweils inklusive eine Flasche Wein & Mineralwasser
rheinhessisch rustikal | www Weck, Worscht, Wei (auch vegetarische Variante möglich) | 30 Euro
Genuss mit rheinhessischen Käse und Wurst Spezialitäten | 50 Euro
[REBSTOCKPACHT]
In der Weinlage Saulheimer Haubenberg haben Sie die Gelegenheit einen Grauburgunder Rebstock zu pachten. Sie erhalten zunächst
eine Pachturkunde und 2 Flaschen Grauburgunder aus dem aktuellen Weinjahrgang. Der Rebstock erhält Ihr Namensschild. Wir erledigen
alle anfallenden Arbeiten. Nach der Ernte und dem Weinausbau werden Ihnen im darauffolgenden Frühjahr (Mai/Juni) 2 Flaschen Wein aus
Ihrem Pachtjahr sowie eine junge Weinrebe zum Einpflanzen zugesandt.
Gerne können Sie Ihren Rebstock besuchen und an den offenen Weinproben im Frühjahr sowie im Herbst teilnehmen.
Pachtpreis für ein Jahr 65,90 Euro
Eine besondere und nachhaltige Präsentidee für Firmen, Vereine, Jubilare …. !
Je nach Anlass und Budget lässt sich die Rebstockpacht auch individuell gestalten!