WINTER WEIN:ZEIT | noch bis 06. Dezember 2025
An diesem FREITAG & SAMSTAG schwingen wir zum letzten Mal für die WEINTER WEIN:ZEIT 2025 die Kochlöffel in der Gutsküche, lassen die Korken knallen & drehen die Flaschen für euch auf.
Wein trifft … WILD & … GANS – so lange Vorrat reicht
Fr 05.+ Sa 06.12.2025 jeweils 17 – 22 h
ADVENT im WEINGUT
orginelle Adventskränze mit Wein, Advents- & Winterdeko, kleine Mitbringsel, Wein ABO, Allrounder Gutscheine für Gutsausschank oder Weineinkauf, Rebstockpacht für ein Jahr …
[UP – 2 – DATE]
Die aktuelle SPEISEKARTE findet Ihr immer ab MITTWOCHS hier auf unserer Homepage. Folgt uns auf Instagram & Facebook
Speisekarte 05. + 06. Dezember 2025
WEIN trift … WILD & … GANS
WILD GULASCH
mit Klößen und Rosenkohl
GÄNSE KEULE
mit hausgemachten Kartoffelklößen, Apfel-Rotkaut, einer leckeren Soße, Früchte , Maronen
Rote Beete Risotto | mit Schafskäse
Sülze | Remouladensauce & Bauernbrot
Gehackdes Pännje | gebackenes Mett mit Zwiebeln & Bratkartoffeln
Spießbraten | mit Pfaffenhof Dip & Bratkartoffeln
[Events rund um den Wein]
Ob ein ausgefallenes rheinhessisches Farbmenü, die Weinbergstafel mitten in den Weinbergen mit Weinprobe, stimmungsvoller Mitsommer am Wasserhäuschen, eine Sternschnuppen- oder Vollmond-Weinwanderung mit Fackeln, wissenswerte Themenweinproben Wein trifft …Schokolade oder Käse, Innovative Weinabende von Frauen für Frauen …
Gerne können Sie auch Ihr persönliches WEIN:EVENT für Ihre eigene Veranstaltung buchen
2025 WEIN HERBST Genießer Treffen in Berlin | Hamburg | München
Wir sind wieder vor Ort und Sie haben die Gelegenheit unsere Weine, PET NAT, Seccos, Neue Jahrgänge oder gereifte Spezialitäten zu probieren.
Entdecken Sie unsere Weine für Ihre Speziellen GENUSS Momente
17. – 19. Oktober WEIN München Praterinsel
25. – 26. Oktober WEINMESSE Berlin MOA
01. – 02. November WEIN Hamburg Hamburger Messe Halle B1
[WEIN TRIFFT … YOGA] in den Weinbergen
Am 21.09.2025
60 min Yoga & Picknick in den Weinbergen mit 1 Glas Wein, Mineralwasser und rheinhessischer Buddha Bowl
[PICKNICK in den Weinbergen] in den Weinbergen
Einfach anrufen, Termin vereinbaren und Picknick auswählen:
Für 2 Personen – jeweils inklusive eine Flasche Wein & Mineralwasser
(auch vegetarische Variante möglich)
Rheinhessisch Rustikal | www = Weck, Worscht, Wei | 30 Euro
Genuss mit rheinhessischen Käse und Wurst Spezialitäten | 50 Euro
[REBSTOCKPACHT]
In der Weinlage Saulheimer Haubenberg haben Sie die Gelegenheit einen Grauburgunder Rebstock zu pachten. Sie erhalten zunächst
eine Pachturkunde und 2 Flaschen Grauburgunder aus dem aktuellen Weinjahrgang. Der Rebstock erhält Ihr Namensschild. Wir erledigen alle anfallenden Arbeiten. Nach der Ernte und dem Weinausbau werden Ihnen im darauffolgenden Frühjahr (Mai/Juni) 2 Flaschen Wein aus
Ihrem Pachtjahr sowie eine junge Weinrebe zum Einpflanzen zugesandt.
Gerne können Sie Ihren Rebstock besuchen und an den offenen Weinproben im Frühjahr sowie im Herbst teilnehmen.
Pachtpreis für ein Jahr 67,90 Euro
Eine besondere und nachhaltige Präsentidee für Firmen, Vereine, Jubilare …. !
Je nach Anlass und Budget lässt sich die Rebstockpacht auch individuell gestalten!