HERBST WEIN:ZEIT 2024
Jeden FREITAG & SAMSTAG schwingen wir wieder die Kochlöffel in der Gutsküche, lassen die Korken knallen & drehen die Flaschen für euch auf. Mit kleiner Karte und reduzierten Plätzen öffnen wir unseren Gutsausschank während der Weinlese
von 06. September bis 12. Oktober 2024 FREITAGS & SAMSTAGS 17 – 22 h [Küchenzeit bis 21 h]
[UP- 2 – DATE]
Wir haben über den Tellerrand und in andere Kochtöpfe, Pfannen und Schüsseln geschaut.
Freut euch auf jeweils 6 traditionelle, saisonale & regionale Lieblingsgerichte à la PFAFF
sowie neue Gaumenschmeichler & WEINige Rezepte von befreundeten Köchen.
Die aktuelle SPEISEKARTE findet ihr immer ab Mittwochabend hier auf unserer Homepage
und auf social Media – folgt uns auf Facebook/Instagram .
Reservierungen gerne telefonisch unter 06732 – 5055
[UP – 2 – DATE]
Die aktuelle SPEISEKARTE findet Ihr immer ab Mittwochabend auf Facebook/Instagram/ Hompage.
Reservierungen gerne telefonisch unter 06732 – 5055 | Begrenztes Platzangebot!
| GUD SUPP Kürbis Kartoffel Suppe GEFÜLLTER KÜRBIS | vegetarisch mit Lauch, Zucchini, Fenchel & Schafskäse FLAMMKUCHEN – Klassik- Zwiebeln, Speck – Kürbis, Zwiebeln, Ziegenkäse BACKESKARTOFFELN | Schwein Speck, Hackfleisch, Kammstück mit Kartoffeln und allerhand Gewürze, Wein und Sahne im „Alten Grobbe“ über 3 Stunden gegart, dazu gibt`s Rote Beete Salat ROASTBEEF | Rind mit Remuladensoße & Brot GEHACKTES PÄNNJE | Schwein das ist Wuzzemett (Schweinemett) gebacken, krossen Zwiebeln & Brot ALLA CHEF … dazu noch ein Spiegelei |
Events rund um den Wein
Ob ein ausgefallenes rheinhessisches Farbmenü, die Weinbergstafel mitten in den Weinbergen mit Weinprobe, stimmungsvoller Mitsommer am Wasserhäuschen, eine Sternschnuppen- oder Vollmond-Weinwanderung mit Fackeln, wissenswerte Themenweinproben Wein trifft …Schokolade oder Käse, Innovative Weinabende von Frauen für Frauen …
Gerne können Sie auch Ihr persönliches WEIN:EVENT für Ihre eigene Veranstaltung buchen
[MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN]
Genussvolles Wein Erlebnis – sehen, schmecken, schnüffeln, riechen, tasten am
SO 06. Oktober | Tag der deutschen Einheit
11:30 – 14 h WEIN TRIFFT KÜRBIS
14 – 18 h OFFENE WEINPROBE mit Schnüffelstationen
15 h KELLERFÜHRUNG
[WEIN:ZEIT im Winter]
vom 08.November bis 13. Dezember 2024
könnt ihr Euch im adventlichen dekortierten Ambiente auf winterliche Gerichte,
ein WEIN | FARB | MENÜ, einem Kaminabend sowie auf Gänse- und Wildgerichte freuen!
[WEIN TRIFFT … YOGA] in den Weinbergen
75 min Yoga & Picknick in den Weinbergen mit 1 Glas Wein, Mineralwasser und rheinhessischer Buddha Bowl
Gruppenevent – Termine auf Anfrage | Teilnehmerzahl 10 – 12 Personen | Pauschal 298€
[PICKNICK in den Weinbergen] in den Weinbergen
Einfach anrufen, Termin vereinbaren und Picknick auswählen:
Für 2 Personen – jeweils inklusive eine Flasche Wein & Mineralwasser
(auch vegetarische Variante möglich)
Rheinhessisch Rustikal | www = Weck, Worscht, Wei | 30 Euro
Genuss mit rheinhessischen Käse und Wurst Spezialitäten | 50 Euro
[REBSTOCKPACHT]
In der Weinlage Saulheimer Haubenberg haben Sie die Gelegenheit einen Grauburgunder Rebstock zu pachten. Sie erhalten zunächst
eine Pachturkunde und 2 Flaschen Grauburgunder aus dem aktuellen Weinjahrgang. Der Rebstock erhält Ihr Namensschild. Wir erledigen alle anfallenden Arbeiten. Nach der Ernte und dem Weinausbau werden Ihnen im darauffolgenden Frühjahr (Mai/Juni) 2 Flaschen Wein aus
Ihrem Pachtjahr sowie eine junge Weinrebe zum Einpflanzen zugesandt.
Gerne können Sie Ihren Rebstock besuchen und an den offenen Weinproben im Frühjahr sowie im Herbst teilnehmen.
Pachtpreis für ein Jahr 67,90 Euro
Eine besondere und nachhaltige Präsentidee für Firmen, Vereine, Jubilare …. !
Je nach Anlass und Budget lässt sich die Rebstockpacht auch individuell gestalten!